奶油蘑菇汤

口蘑若干。

将口蘑洗净、切碎。

洋葱切成末。

黄油备用。

牛奶、淡奶油备用。

切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。

黄油融化后，加入面粉，小火。

不停搅拌，直到均匀，并发黄。

加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。

另起锅，放入一块黄油。

黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。

将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。

大功告成！很香！！

温馨小贴士：

在第九步中，如果家中牛奶不够，可以适当加一些水，当然，最好是纯奶咯！