最终，我还是战胜了懒惰，和了面，做了馅儿，
做了好久都没有做过的——韭菜鸡蛋盒子。
好在温度不高，否则，呆在高温的厨房里，忙活这些，
真的是不太好受哦~~~
做的时候是觉得挺麻烦的，但是，吃的时候就很happy啦^_^
做馅料的时候，韭菜和鸡蛋一混合，香气就扑鼻而来，真的很诱人哦~~
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面团材料：面粉，水。
馅料：韭菜，鸡蛋，粉条。
调料：香油，盐，胡椒粉，鸡精。
步骤：
1、面粉加水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发20分钟左右。
2、面团醒发过程，准备馅料。韭菜洗净，切碎。
3、提前泡发的粉条，切碎。
4、鸡蛋搅匀，炒熟。切碎。
5、韭菜、鸡蛋、粉条碎混合均匀，先加入适量香油，裹住水分。
6、再放盐、胡椒粉、鸡精，拌匀。
7、面团分成小剂子，擀成薄皮，包入适量馅料，捏成大饺子形状。
8、电饼铛抹一层薄油，放入煎，煎至两面金黄，完全熟透即可。
要根据皮的厚薄，来掌握煎制的时间，我的比较薄，大约6、7分钟就熟了。
日志
