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快过期的牛奶巧变身---牛奶冰

红豆厨房
2012/7/9 11:59




这个可爱又简单的冰品--牛奶冰。

是我用家里一盒快过期的牛奶做出来的,晚上取出来,被老公和孩子一下就消灭了。
居家过日子其实很简单,有些时候只要花点小心思就可以杜绝浪费。
这盒牛奶放在冰箱很长时间了,收拾冰箱的时候才发现还剩几天就快过期了,又不想喝又不想扔掉,只是那么一个闪念,于是就变身成为这个漂亮又小巧的牛奶冰。
只不过是利用了一些模具的帮助,一盒普通的牛奶就可以达到不一样的效果,生活中总是这样,一个小小的不经意地闪念,也许就会带给你意外地惊喜和感受。

来看看简单变身过程。
1·淀粉加少许水拌均备用,牛奶倒入奶锅小火加热。

2·牛奶不用煮滚微冒泡,倒入水淀粉搅拌均匀关火。稍冷凉倒入果冻模具中入冰箱冷冻定型即可食用。


啰嗦一下

我用的蒙牛奶特是甜味的,所以没有加糖。
如果是原味的牛奶要加一些糖才好。
牛奶不用煮滚,微微冒泡即好。
模具可以是任意的,自己有的就好。

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