无豆芽版家常卤面-----牛肉豆角卤面

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原料：细面条   2人份                       辅料：  葱姜、盐、酱油

          长豆角  8两

          西红柿   2个

          牛后腿肉   3两

步骤：

1.牛后腿肉切薄片。

2.西红柿开水烫一下去皮切块。

3.长豆角用开水焯一下。

4.面条上锅蒸15分钟。

5.炒锅放油炒牛肉，放盐、酱油。

6.放入切好的番茄块。

7.放入焯好水的长豆角。

8.把炒好的菜不带汁盛到盘子里备用。

9.锅里只剩菜汁。

10.把蒸好的面条拌到菜汁里，拌匀。

11.面条再上锅蒸15分钟。

12.把蒸好的面条放在炒锅里抖散，拌入盘子里的菜。可以装盘了O(∩_∩)O哈哈~