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【烹饪的享受--大喜大牛肉粉】试用报告----西湖牛肉羹

给宝贝做的饭
2012/7/21 16:59
 
 
 
非常感谢美食家让我获得了大喜大烤肉酱套装的试用机会,这个套装东东很丰富,有大喜大烤肉酱,黄金咖喱和牛肉粉。
大喜大牛肉粉,是采用鲜牛肉和大蒜、洋葱、胡椒等天然原料科学精制而成。丰富的牛肉美味+天然的鲜味,使这次做出来的牛肉羹原味更醇、味道更鲜。
主料:酱牛肉
辅料:香菜,豆腐,火腿肠,香葱,香菇
调料:大喜大牛肉粉,盐,鸡蛋,粉芡,香油
做法:1,先将酱牛肉切成粒,香菇切成末,豆腐切成末,火腿肠切成末,香葱,香菜切小丁
   2,香葱香菜丁加入蛋清搅拌至起沫,放入盆中待用
   3,锅放火上,添入适量水,大火烧开,下入牛肉粒,熬出香味,
            4,放入香菇,豆腐,加入大喜大牛肉粉、盐定好味,放入火腿肠,
            5,勾入粉芡至汤汁浓稠,颗粒物悬浮时起锅离火盛入装有香葱香菜丁的盆内即可。
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