周末是做美食的大好日子啊，时间充裕，那是一种享受
这周丫咕朵的【吃心万想】就为大家献上——
橙香鸡翅
这道不是什么新鲜菜有人用果粒橙做过，这次我就用新鲜的橙吧
做法依然简单，老规矩，成品图先来咯
原料：鸡翅中7个
配料：橙一个
调料：生抽、老抽、料酒、红糖、盐
步骤：
1、鸡翅洗净，切两刀，腌制时易入味，加1/2汤匙生抽、1/2汤匙老抽、1/2汤匙料酒、少许红糖和盐腌15分钟（如果要方便，也可直接用2勺耗油腌制）
2、橙对半切挤出半碗橙汁备用
3、鸡翅腌好后，热锅下少许油（鸡翅会出油，多了腻味）。先将鸡翅煎至金黄
注意怕沾锅的话，可以先下少许盐，这样就好煎了
4、倒入大半橙汁（余1/5最后出锅淋在上面），翻炒片刻，盖盖焖煮2分钟，注意不要焦锅了（煎的时候久点，焖煮就不用太长时间，鸡翅还是易熟的）
可用筷子试试，可以轻易穿到底就熟了，即可出锅，把剩余的橙汁淋在上面就行，味道很特别，很好吃哦
