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豆芽成长记

快乐星牛 2009-09-08 15:21:53
前几天发的绿豆芽,给大家看看,以前也发过豆芽,片片在手机里,数据线坏了,没传上电脑,这次来个详细的全过程,看看大家是不是也是这样发豆芽的
 
过程:
先把绿豆洗净泡在水里5-6小时,看到豆子的胚芽有点鼓起,从水里把豆子捞起
 
 
用一个筛子,底部垫一条旧的蒸笼布,把豆子均匀撒在布上
 
 
在筛子底下垫一盘子(盛水用),为豆子喷上足够的水分(以垫底的布湿润为度),然后在面上再盖一条旧笼布
 
 
每隔4-5小时就喷一次足够的水,第二天也一样的操作(看豆子已经长出根部了)
 
 
每天重复的操作,直到豆芽长成,看第三天。。
 
 
今天是第四天,已经长的有半寸长了,估计今天晚上最迟明天早上,就可以把它做出菜菜了
 
掐了一根尝尝,感觉清甜但有微微的涩,还有就是豆芽长的很瘦啊!大家发的豆芽会这样吗?
 
记得小时候家里发豆芽是用一个木桶,然后铺上稻草,再把豆子撒在上面,也是隔一段时间就浇水,发出来的豆芽很好啊,估计是吸收了稻草的养分?大家有经验就说说看哈
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