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虎皮辣子底蚕豆包腊肉
天天上班带饭,总想吃的丰富一些,可是下班后的时间天天炒五六个菜,也不现实,就想每样都来点,摆在一个盘子里,又省时间,又吃的多彩.何乐而不为.
用 料:
绿辣椒: 6 根 蚕 豆: 适 量
熟腊肉: 适 量 培 根: 2 根
香 肠: 1 根 盐: 适 量
胡椒粉: 适 量
做 法:
1.绿辣椒洗净切段备用;
2.蚕豆盐水中泡净备用;
3.熟腊肉切丁备用;
4.培根切丁备用;
5.香肠切丁备用;
6.准备玉米粒和切好的丁备用;
7.准备红辣椒;
8.蚕豆开水里焯一下;
9.玉米粒热水焯一下;
10.锅中做油,小火煸炒绿辣椒,呈现焦皮炒成虎皮辣椒;
11.放盐 老抽 少量矿泉水做汁;
12.炒一会儿盛出,摆盘,;
13.锅中做油,煸炒蚕豆;
14.放调料,炒一会儿盛出,放在虎皮辣椒上面,摆成中间低四周高的形状;
15.锅中做油,先超培根丁;
16.放辣椒和玉米粒;,
17.放腊肉丁 香肠丁;
18.
