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轩辕家常菜(七)

轩辕涛 2009-09-09 19:50:00
天呐~~最近真是忙昏头了……
今天貌似又来晚了,那就不多说废话了。
上菜啦!!!!
红烧冬瓜
番茄绘豆腐(如果能多煮一下会更入味。)
清炒花蛤
(简单说下做法:排骨飞水之后,用干辣椒,酱油,花椒,醋,白糖,少许盐和鸡精腌制排骨,我腌了一个上午,就已经很入味了,蒙上保鲜膜,刺几个洞,放入微波炉,中火3分钟,放入葱花焖一会就好了。是不是很简单啊~~~)
炒杂菜(里面的杂菜大家都一目了然了吧。)
韭黄炒卤蛋(那天剩的最后一个卤蛋就被我这样瞎用了,算是创新吧,结果效果还不错~~汤汁包裹着韭黄味道很不错。)
 
好啦,就这些~~
明天还要忙一天啊~~~晕了……
大家先慢用……