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水果食谱篇(一)

浪漫天使娃娃 2009-09-10 12:47:42
   养颜橘子饮
主料:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克
辅料:白砂糖20克
教您养颜橘子饮怎么做,如何做养颜橘子饮才好吃将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝,加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。

用法:1人用量,冬春饮用。

小帖士-健康提示:
含有丰富维生素,可预防伤风,有美容保健之功效。
养颜美容药膳

小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱
 
    苹果沙拉
主料:苹果400克
辅料:黄瓜200克
调料:盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克
苹果沙拉的特色:清香可口。 教您苹果沙拉怎么做,如何做苹果沙拉才好吃1.苹果去皮去核切成丁,黄瓜去皮去籽切成小丁,放入盐水内浸泡10分钟。
2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。
3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分,放入调好的汁拌匀即可。

小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱
 
    菠萝水果冻
主料:菠萝500克
辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30克
调料:白砂糖400克
菠萝水果冻的特色:凉爽甜口。 教您菠萝水果冻怎么做,如何做菠萝水果冻才好吃1. 菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;
2. 白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;
3. 锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;
4. 放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;
5. 放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;
6. 食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。

小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 高血压食谱 肾炎食谱 支气管炎食谱
 
    猕猴桃冰沙
主料:菠萝汁,冰块,猕猴桃,樱桃。
猕猴桃冰沙的特色:营养丰富,冰爽可口。 教您猕猴桃冰沙怎么做,如何做猕猴桃冰沙才好吃1、削掉猕猴桃的皮,并切成小块。

2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机,将各种配料搅碎。特别提示:使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关,
直到东西搅碎为止。

3、将打碎的配料倒入杯子里,加樱桃放在上面点缀。

菜系及功效:时尚饮品

    美味杂果

主料:苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克
辅料:樱桃40克
调料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克

美味杂果的特色:色彩绚丽,原料多样,甜酸爽口,别具风味。 教您美味杂果怎么做,如何做美味杂果才好吃1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
2. 黄桃、菠萝也切成丁;
3. 勺内下入白糖,加水烧开;
4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;
5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;
6. 放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。 

美味杂果的制作要诀:这款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜谱限制,几乎任何水果均可用,最好是颜色多样,口味各异,以突出“杂”的特点。

小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱