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很棒的一鱼两吃~

微西 2009-09-10 21:12:49
看着两条新鲜的黄翅鱼~
想吃清蒸滴,又想吃剁椒滴~~~
矛盾啊矛盾~~
突然眼睛一亮,嘻嘻,干脆来做个一鱼两吃~~
既可以吃到清蒸的原滋原味的黄翅鱼,又可以吃到有剁椒香的黄翅鱼~~~
想想就口水~~
啊,擦下口水,开始为了我的黄翅鱼奋斗~~~
先把黄翅鱼洗干净,摆盘,撒些盐和味精~一点点就好~~
然后在两只黄翅鱼上放葱和姜片~~
接着放到锅里蒸~
大火蒸个三分钟~把其中一只的葱和姜片拿掉,放入剁椒~
嘻嘻,不让你们看里面的鱼~~隐约可以看到剁椒吧~~
再大火蒸个五分钟左右~
拿出来~把姜片和葱拿掉~
在另一只鱼上铺上葱丝和姜丝~
在剁椒的鱼上也撒葱~
淋上李锦记的蒸鱼豉油~~
另起锅烧热油~把热油淋在蒸好的鱼上~~
当当当当~~
我的黄翅鱼蒸好啦~~~
恩恩,好香滴鱼~~~
开动咯~~~~~
喜欢吃什么口味就吃什么口味~~~
THE END~~
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