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牛奶花生冰激凌---爱上客浦ICE-1510冰激凌机

鱼尾巴
2012/8/15 18:26

 

 

我们一家都狂爱冰激凌。尤其是小朋友,一天到晚都嚷着要吃冰激凌,可鱼就是懒,想着每隔二三小时就要拿出来搅拌一次,就怎么也不想做,想想,在这炎热的夏天,连孩子们这点要求都满足不了,真是惭愧......

好在,现在鱼有了做冰激凌的好帮手---客浦ICE-1510冰激凌机,嘿嘿,冰激凌,绝对木问题。

有冰激凌机就是好,不用老是记着二三小时就拿出来搅拌一次,只须把材料丢进冰激凌机里,按下开关键,20分钟后就有美味的冰激凌吃,不用担心因为搅拌次数少了影响口感,想想就乐,呵呵,特喜欢这款客浦ICE-1510冰激凌机。

 

 

用客浦ICE-1510冰激凌机做出来的冰激凌口感细腻,蓬松,轻轻舔一下,嘿嘿,满嘴的奶香,特过瘾,真心滴好吃。

 

 

材料(两份的量):

淡奶油  300  80  160牛奶  300  4个,淀粉1小勺。

 

做法:

 

1、把材料准备好。

2、嗑开鸡蛋,取出蛋黄。

3、加入40砂糖,打蛋器打至糖融化、蛋黄颜色变浅并且很浓稠。

4、锅洗净,加入牛奶,用中小火煮至微开。

5、慢慢到入蛋液中,并用打蛋器快速地搅拌,以免蛋黄被烫熟。

6、把搅拌均匀后的蛋黄牛奶倒回锅中,继续小火慢慢加热,一边加热,一边不断地搅拌。

7、煮至蛋糊如米糊状,用勺子搅一下时,能挂住一层厚浆,用手指划过,指痕不会马上消失,关火,冷却备用。

8、花生酱加入小许温开水稀释。

9、边加边搅拌,拌至能流动的浓稠状。

 

 

10、内桶用袋子装好。

11、放进冰箱里冷冻12小时以上。

12、淡奶油加糖打至6成发。

13、加入冷却后的蛋奶糊。

14、搅拌均匀后加入花生糊。

15、充分搅拌均匀。

16、倒入冷冻后的内桶。

17、盖上上盖,按下开关,搅拌15分钟。

18、从上面的入料口或旁边透明的盖子可以看到冰激凌机工作的过程,15分钟就可以取出享用了。

 

真心滴好吃,像鱼这样馋嘴又懒惰的人,冰激凌机是非常有必要的。

 

 

非常的绵密细致......实在忍不住,匆忙地拍了几张,吃冰激凌去......

 

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这就是鱼家的冰激凌小帮手----客浦ICE-1510冰激凌机,一部非常小巧的冰激凌机,淡淡的蓝,非常滴清新。

 

 

搅拌叶的设计非常特别,推动式双向转动叶片,可以使食材集中成型,在短时间内保证食材的均匀冷冻。

还有一个透明的入料口,不但可以随时添加材料,还可以观看冰激凌的制作过程。

内藏电线,四周都各有一个卡位,不但美观还保证各部件在搅拌过程中的稳定。

 

 

可提式的内桶,内壁是纯铝,夹层有冷冻液,冷冻效果非常好。

 

 

这款冰激凌我就只用了15分钟,瞧,多绵密细致呀,实在是诱惑........

心动不?呵呵,喜欢的亲可不要错过哦,821这款冰淇淋机有天猫聚划算的活动,打算购买冰淇淋机的童鞋可以去看一下,价格确实挺优惠的,

 

 

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小贴士:

1、内桶要冷冻12小时以上,鱼这内桶就冻了15小时,并且,把内桶放入冰箱冷冻时,要用袋子包好,以免冻伤内桶。

2、冷冻后的内桶在准备倒冰激凌时再从冰箱里提出,请勿让桶体在冰箱外放置5分钟以上。

2、在步骤5,热牛奶倒入蛋黄中,热牛奶一定要慢慢细细的倒,并且要快速搅拌,以免蛋黄被烫熟。

3、步骤8中的花生酱,因为鱼喜欢浓郁的花生味,所以在花生酱中加了一些炒香后磨成粉的花生。

 

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