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韭菜苔.豆腐干炒肉丝

狗窝 2009-09-11 23:25:29
韭菜苔.豆腐干炒肉丝  blog

材料:瘦肉.韭菜苔.豆腐干适量.

调料:食用油、酱油、淀粉.姜.蒜.料酒适量


所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝.姜.蒜切丝.

肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟.


热锅倒入适量油炒香姜.蒜

放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!

注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.

原创勿转载--谢谢!