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TA的日志
亚洲象 2009-09-12 01:27:32

冷菜类

世界第一健康美食 是泰国菜当之无愧的美誉,冷菜要在一桌大餐里打头阵,相当以勾起味蕾的冰凉魔法。别看凉菜不是一桌主角,但是切担负着吸引食客眼球的重任.我也不多说了看看吧

海螺 洗净沸水把肉取出起片 在轻轻过下开水 后中水 把水分吸干再加上泰国鱼露 多辣是拉楂辣椒酱 米醋 泰娇 香芹碎 等等 海螺壳里面是垫有青木瓜沙律的 味道跟海

皮蛋 酸姜 青瓜 什菜等等

海蜇头配大虾沙律 一个酸香辣口味 和鲜甜口味

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