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五花肉紫苏包——紫苏系列6

玉食贝贝
2012/8/23 11:32

紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。

1、材料:五花肉250克,金针菇50克,红彩椒1只、青辣椒1只,紫苏叶10片。

2、材料:烤肉酱适量。

3、金针菇洗净切去根部,青红椒洗净切丝,五花肉片切成56厘米的片。

4、紫苏叶洗净沥去水分。

5、电饼铛或其他锅具预热抹薄油。

6、下入金针菇、青红椒翻炒,倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。

7、五花肉片入锅徐素翻面,调入烤肉酱,翻版均匀盛出。

8、所有做好的食材。

9、铺开一张紫苏叶包入五花肉片和菜丝,包成卷,用牙签固定。

10、包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。

11、成品。

贴士:
自己在家,可以随吃随卷不用牙签固定的。

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