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藕断丝连——清炒藕丝

微米
2012/8/28 16:19

连降几日雨,已经有了秋的感觉。 秋天的美是成熟的——它不像春那么羞涩,夏那么坦露,冬那么内向。 秋,收获的季节,金黄的季节——同春一样可爱,同夏一样热情,同冬一样迷人。
 
喜欢听张杰的那首《秋天的通话》
 
云中的angel轻轻唱着谁的誓言   
我在茫茫的人海中等待你出现   
满天的星星都在向往爱情的浪漫   
就在这一刻,你就是我最幸运的那个伴   
秋天的童话 爱情它开花 上天最大   
最重要的话 你要看着她 勇敢告诉她   
让我看得见 别遮住视线 美丽的脸   
我伸手触摸 那一片蓝天 并不遥远   
每个人都在说这爱情的不一样   
ye!在一起的时候你是我最美太阳   
满天的星星都在奢望爱情的浪漫   
就在这一刻你就是我最幸运的那个伴   
秋天的童话 爱情它开花 上天最大   
最重要的话 你要看着她 勇敢告诉她   
让我看得见 别遮住视线 美丽的脸   
我伸手触摸 那一片蓝天 并不遥远   
幸福就是不段重复的一个承诺   
和你自己喜欢的去寻求爱   
秋天的童话 爱情它开花 上天最大   
最重要的话 你要看着她 勇敢告诉她   
让我看得见 别遮住视线 美丽的脸   
我伸手触摸 那一片蓝天 并不遥远
 

 
~~~~~~~~~~~~~~清炒藕丝~~~~~~~~~~~~
材料:藕一节,木耳,青红椒,葱花,盐
 
做法:
1、藕去皮,洗净。
2、藕切丝,用清水洗一遍,放入水中浸泡待用。
3、木耳泡发,切丝;青、红椒去蒂、籽,切丝。
4、锅烧热,放油,倒入木耳翻炒。(注意木耳丝会爆出锅,要小心)

5、倒入藕丝翻炒。
6、加入适量盐调味。
7、加入青红椒丝翻炒,此时藕丝会粘锅,可以边炒边略加清水。
8、最后加入葱花,淋入麻油提鲜,出锅盛盘。

 
微米微语:
炒藕丝不得法,会越炒越粘,可以边炒边略加清水,不但好炒,而且藕丝又白又嫩。
 

 
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