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初次在博友处看到这款蛋糕时，就惊叹怎么有如此细腻的蛋糕，就一直念想着要尝试下的。实在是感觉自己想做的东西太多，所以也就一拖再拖，直至拖到 今天。
这款蛋糕蛋香浓郁，在烤制中期就已经闻及香了，实在有点hold不住。对于上色，也是我相当相当喜欢的，中途就盖上了锡纸，不想破坏了这份嫩黄，心里一直觉得只有嫩黄，才能配得上它的软绵。这个量可以用六寸圆模烤制，只是觉得六寸会太厚，坏了我脑海中的好身材，于是用八寸模来烤制，果然，切片后，下个大腰吧，看看，绝对好身材呢~~
材料：黄油60克 糖80克 低粉80克 鸡蛋6个 牛奶80ML 盐少许 柠檬汁几滴
步骤：
1、黄油隔热水融化，加糖，加少许盐拌均匀；（图1）
2、加入过筛后的低粉；（图2）
3、搅拌至细腻，无块状；（图3）
4、四个蛋黄加二个全蛋打散，分次倒入面糊中，搅拌均匀；（图4）
5、加入牛奶拌匀；（图5）
6、搅拌成细腻的面糊；（图6）
7、四个蛋白加几滴柠檬汁分次加入糖打至长弯角；（图7）
8、与面糊混合切拌均匀；（图8）
9、模具包好锡纸，把蛋糕糊倒入模具内，水浴烤盘中；（图9）
10、烤箱170度中下层1小时左右出炉轻震几下，倒扣至凉即可。（图10）
