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让我欢喜让我忧—馒头

beier1117 2009-09-14 15:28:26
   从没有尝试做过发面的东西,总感觉那是我这等小辈无法企及的复杂工程,关于做馒头的最深的印象是小时候盆子里那膨胀的面,热气腾腾的厨房和妈忙碌的身影,魔术般变出XUAN乎乎的热馒头。偶尔看到做馒头的帖子,有点蠢蠢欲动,终于找了一个周末,开始我的馒头工程。折腾了几个小时,最后的结果真是喜忧参半,喜的是馒头能吃,忧的是因为空间太小,皮开肉绽啦。

     先上了成品看看这象别人帖子里的失败案例,呵呵。

     也有好点的不过是个别而已。

     总结:馒头失败的原因,锅不够高

    

             大家都好亲密啊,“顶天立地”的,哈哈!

 

     虽然馒头不太成功,不过学做的韩国泡菜锅味道一流,忍不住,一定要自夸一下。

     备料: ,还有木耳忘记放一起拍了,泡菜汁也是我自己做的辣白菜里澄出来的。

     看看成品

     再来个近照

    

     很有食欲的菜噢!