*运儿私厨*变异而来的早点——火腿肠卷

    晚饭后在考虑着明天的早点，想想还是做腊肠卷吧，可是家里却找不到腊肠了。很想下楼去超市买的，可实在有点懒得去，就用家里现有的材料火腿肠来替代吧，变异下，呵呵，另有一番美味呢。蒸完后的卷卷有点貌似毛毛虫，好可爱呢，吃掉你。。吃掉你。。。哈哈

材料：面粉250克 水125克 盐5克 酵母3克 火腿肠适量

步骤：

1、面粉加水、盐、酵母揉至光滑；（图1）

2、发酵至两倍大；（图2）

3、准备火腿肠；（图3）

4、面团搓成细条，具体粗细，按各人喜好来定；（图4）

5、卷在火腿肠上，长短也由各人喜好来定；（图5）

6、放于蒸笼进行静置至表面膨松；（图6）

7、冷水上锅，大火15分钟后关火，闷盖3分钟后打开即食。（图7）