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金针菇拌青瓜

zswill
2012/8/31 00:52
       连续几天了天气闷热,说有雷雨可是只听雷声不见雨,整个人没精神,就别说有多么高的做菜欲望了,简单点做了一个凉拌小菜,提高一下食欲,醒醒胃。

【主料】黄瓜、金针菇、香菜
【配料】 蒜蓉、自制红油辣椒

【调料】盐、酱油、陈醋
【做法】
1、黄瓜切丝,香菜、大蒜切碎备用



2、水开后放入金针菇烫熟

3、捞起放凉,倒入黄瓜丝、香菜、蒜蓉、酱油、少许盐、陈醋及自制的红油辣椒
4、搅拌均匀就可以上碟

清新爽口的小凉菜就做好了,超简单
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