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玫瑰司康

icecheese
2012/9/1 08:41

试过司康才知道有多好吃 而且操作又很快捷简单 绝对适合烘焙新手 我以后要常做司康  今天这款是玫瑰司康 家里刚好又玫瑰花干 就用上了 喜欢~

 

材料:低粉100g 牛奶50g 酵母1g 泡打粉2g 玫瑰花4g 黄油20g 糖20g

 

 

1、准备好材料

2、玫瑰红去蒂 花瓣弄碎

3、黄油弄成小块反复在低粉中揉细揉匀

4、加入其它材料揉成光滑面团

5、擀成1.5—2cm的厚片

6、用模具印出

 

烤箱预热180° 15min

 

是不是很容易呢

 

 

司康的表面可以刷少许蛋液 这样成品会更好看

也可以随意的切成三角形或者圆形烤

玫瑰花可以换成 ,蔓越莓干 葡萄干 花生等等自己喜欢的

 

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