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【营养一锅出】干锅杂蔬

我是依尘
2012/9/1 10:33

【向日葵精神】生活纵然百般艰难,但我们总还是要过下去!要做坚强的向日葵族:1、善于发现微小幸福;2、张弛有度的生活节奏;3、选择喜欢的职业;4、抗压力耐打击;5、感恩的心态;6、不吝啬赞美;7、热情满满;8、适当健忘;9、Hold得住自嘲;10、嘴角习惯性上扬15度。向日葵族,说的是你吗?
 
 
【原料】
 
    土豆一个       洋葱一个        青椒半个  胡萝卜少许
    香肠一根          老干妈        醋    酱油      鸡汁  
 

 
 
【做法】
 
1、 土豆切成小片。不要太薄哦。洋葱切小片。青椒切小块。胡萝卜切成小片。火腿切小段。
 
2、 土豆片可以放水中过一下,我直接用了。觉得味道很好哦。
 
 

 

3、 锅中放油,油热放入火腿肠片。煎一下。

4、 加入土豆片和胡萝卜片翻炒,时间稍久一些。干锅所以土豆要熟哦。

5、 加入洋葱和青椒继翻炒。小火。加入酱油,醋。继续翻炒至熟。

6、 加入老干妈和少许盐翻炒出锅。

 

 

 

 

 
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