1.把海带切成约2公分左右的长条。
2.系成一个简单的结扣。
3.海带扣做好了。
4.五花肉切片。
5.锅里放油。
6.油热后放葱.肉片炒一下,加老抽。
7.然后放海带扣翻炒,稍加一些水,放盐。
8.炖15分钟,加鸡精调味。
9.炖海带扣就做好了。
小提示.
1.五花肉油脂多一些,炖出的海带好吃些。
2.炖海带用厚一些的海带比较好。