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南瓜粉蒸肉

阿米 2009-09-15 13:21:56
圆南瓜,稍大一点的,一切二,去掉中间的囊,半斤五花肉,(就是肥瘦相间的那种)切片,用“蒸肉粉”(超市有卖!一袋可做一斤肉)拌和腌制十分钟左右,搁入南瓜内上锅旺火蒸半个小时 ,要知是否熟?筷子能插透肉片就成!
此菜的好处是:一菜两吃,肉熟了,那南瓜也熟了!而且还兼有肉的香味哩!还有,蒸的功夫你可做其他事,节省时间哦!
另外,还环保诶!南瓜做碗,不用水洗啦!嘿嘿!