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玫瑰家园小厨房--烘辣椒干

rosejyy2000 2009-09-15 14:30:09
 
 
收了些老墨的辣椒,也收了十来个指天椒,想晒干的,但现在下雨多,跟本不够太阳晒,只好另想方法,我家没烘干机,只有用烤箱来烘。方法很容易,先把烤箱开低温200F左右几分钟,然后关掉,再放新鲜辣椒进去,这样就只能用余温来烘,不会烤焦,如果几天反复做,就烘干了,可以贮存长点时间了。我觉得方法还挺有用的,与大家分享。图片的只是为拍照好看,有好些呢,分了些给好朋友。
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