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吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头

哈尼22
2012/9/5 15:40
           
 
炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法,做法既简单又好吃。。

材料:2个馒头,1根红肠,3个鸡蛋,青椒红椒各半根,洋葱小块,葱小段。
调料:花生油,盐,胡椒粉各适量
步骤:
1:红肠,洋葱,青红椒,馒头切丁。
2:鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。
3:把馒头倒进蛋液浸泡下。
4:锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。
5:再倒入少许的油,倒入葱,辣椒,红肠翻炒下。
6:将炒好的馒头倒入锅中,加入盐,胡椒粉调料即可。

 
 
 
 
 
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