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油面筋塞肉
花擦擦
2012/9/5 19:14
食材
主料 油面筋 80克 肉糜 300克
配料 黄酒 适量 葱 少许 盐 少许 姜 少许 老抽 少许
油面筋 肉糜
肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
把肉糜塞进油面筋里
油面筋放入锅内
放少许水
然后放少许老抽煮5分钟
放少许盐煸炒
再放少许糖煸炒2分钟
最后放少许味精搅拌均匀,出锅装盘
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