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牛头肉闷土豆

xinmenglove00 2012-09-07 13:32:48

今天早上邻居给了一份熟牛头肉,所以拿来中午闷土豆了,味道很不错的

原料: 熟牛头肉  土豆  番茄 

调料: 老抽  盐  啤酒  蜂蜜<其实用冰糖更好,我只是比较喜欢蜂蜜而已了>

做法: 牛肉改刀成小块,土豆削皮切块.番茄去皮切丁

       把牛肉,土豆,番茄,放电压力锅里,加老抽,盐,啤酒,姜,200毫升水,<其实100毫升就够了,我主要晚上要用剩下的汤煮面条,所以多加点>搅拌均匀后,通电,10分钟可以了吃了,出锅前加蜂蜜搅拌就好了!图片还是不会发

 

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