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【改变】我的改变

慧珂帆烘焙DIY 2012-09-08 13:36:28
2008年老公开了一家公司,公司不大,事情却很多,我随老公加入公司创业。那时,一个月在家做不了几顿饭,我记得有一次收天然气费,没有我家的条,询问得知,我家两个月天然气的使用量不超过8元钱!
那段时间我和老公经常在外面吃饭,有时大餐、有时街边摊对付。我和老公的体重是蹭蹭蹭的见长,赘肉在我的腰腹部位滋生。老公的肚子也像扣了一个大西瓜一样变的圆鼓鼓的,在外面吃饭没有节制,好吃的多吃,不好吃就饿着,老公的身体以前是很好的,自从开始干公司后,老公的胃开始变坏,大把大把的胃药吃。那时女儿寄养在老家,我们的家就像旅社一样,没有时间打扫和收拾。我们有时候为了公司的事情也会发生争吵,离婚的就像一个黑影,慢慢的向我席卷过来.....
后来我的身体也是出现了很严重的情况,压力大导致的偏头疼、贫血、抑郁、眩晕。开始奔波于医院。一个中医建议我吃黄鳝补血,建议我休息减少压力。我于是停止工作,在家保养身体。中医讲究食疗,我吃中药的同时开始了研究食疗。
我最先是用黄鳝补我的贫血,吃一种东西时间长了会腻,就开始想着怎么变着方法做,慢慢的由做研究黄鳝发展至在家做美食。我因为有时间了,把女儿也接回来了。
我老公爱喝粥,我就做皮蛋瘦肉粥、二米粥等等养胃的粥......
在家做饭的多了,老公说他感觉外面的饭菜和家里的不一样,外面的饭菜看着很养眼,可是吃着油腻而且口味偏咸偏辣,外面的粥看着熬的很黏糊,但是吃着很不滋腻。
随着我做饭水平的见长,家里本来的锅具不够用了,我又增加我的锅具,陆陆续续买了烤箱、砂锅、不粘锅、汽锅、蒸锅等等,又买了很多漂亮的餐具,开始一天三顿在家做饭。后来开始自己在家做做菜拍拍图发发博,自己也很忙活,尤其是发的博文能被人肯定的时候,那是非常的高兴,会立马给老公打电话。老公也鼓励我,让我继续努力,他说我现在有自己的爱好,心情比以前好多了,而且这个爱好对他们爷俩是福利性质的,经常能吃到美味。同时我的自信也增加了,以前觉得自己在家不工作像是废人一个,怕被社会遗忘,现在饭菜做多了水平见长了,跟老公出门去朋友家,我积极的帮他们做饭,而且朋友们都夸我的手艺好、老公有口福。现在我和老公也不吵架了,经常手挽手的在小区里溜达,邻居们都说我们俩脾气好家庭和睦,非常羡慕我们.....
在我的努力下,慢慢的老公的胃药吃的少了,后来发展成,如果出差两天没在家吃饭,胃就难受。回家连续吃几天饭,胃慢慢就不疼了。我曾戏虐的说,他的人离开我,他的胃离不开我!现在,我的家很温暖,我每天细心的照料他们爷俩的胃。把家打扫干净之后,我就开始研究我的西点怎么做,我今天给他们做什么好吃的,女儿怎么样吃能补钙。
我和老公的争吵也没了,老公说他有时候在外面感觉心累了,最想的就是快点见到我,回到家里舒舒服服的能什么也不想。家就是他最温暖的地方!
这一切的改变源于美食,美食是那么广泛,我有充分学习进步的空间。美食是我对家人感情表达一种方法,周末的早上他们躺在床上,听着我在厨房里发出的声音能感觉到我对他们的爱。美食是我自信的来源,我也因此结识了很多志同道合的朋友。希望我以后的生活能越来越好,希望我做饭菜的能力越来越强。

这是我

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