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三鲜蒸包
京京~
2012/9/10 14:08
材料:西葫芦,鸡蛋,海米(已擀好的面皮)
调料:油,香油,盐
做法:(1)西葫芦洗干净,垛碎
(2)热锅入油,把鸡蛋炒成碎末
(3) 在和西葫芦,海米放在一起,加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀
(4) 将适量的馅料放入面皮中,将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口
(5)锅里放水,放上屉,水开后放入包子蒸15分钟即可
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