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【改变】美食天下抹茶香葱苏打饼干

舒舒的厨房
2012/9/10 17:58

把传统的香葱苏打饼干改变下做成带淡淡的抹茶味的,味道还不错。

在美食天下学会了很多,很感谢美食天下,来热情参与此次活动,做个美食天下的饼干!

这个饼干平时做点正好给婆婆吃,婆婆血糖高不能吃糖。

 

主料:面粉150克、牛奶80克、香葱适量。

配料:酵母4克、苏打2克、盐2克、油30克、抹茶粉2分之一勺。

做法:

1、把葱切碎。

2、牛奶中放入抹茶粉搅匀加热到40度,放入酵母粉溶化。

3、容器中加入油、葱、盐、苏打,搅拌均匀。

4、再放入面粉揉成面团后放置10分钟。

5、把面擀成薄皮。

6、按成模形。

7、8、美食天下搓成字。烤箱预热,放入烤盘,用牙签搓上小洞,入烤箱200度10分钟。美食天下的那个20分钟。

 
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