牛肉披萨：
材料：（9寸厚底一个）
饼皮材料：高筋面粉100克、全麦粉50克、盐2克、水80克、橄榄油10克。
馅料：马苏里拉奶酪、披萨酱、牛肉粒、培根、洋葱、青椒、胡萝卜。
方法：
1.将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑，发酵至2倍大（图1）。
2.将面团擀成圆形，移至披萨盘内，底部插小孔（图2-3）。
3.在表面均匀的抹上一层披萨酱，撒上一些奶酪（图4-5）。
4.放上洋葱丁、胡萝卜丝、培根丁、青椒丝（图6-9）。
5.再放上牛肉粒，最后放上奶酪，入预热烤箱230度15分钟左右即可（图10-12）。
