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enunun 2009-09-17 19:37:29

简单的饼干做法

大家好!才注册。发一篇我常做的饼干做法吧!
材料:蛋黄1个,黄油60g,糖25g,面粉125g
做法
1。黄油室温软化
2。把黄油与面粉混合,将其均匀的搓成小颗粒状
3。加入蛋黄,糖,揉成光亮的面团,用保险袋装好后放入冰箱冷藏1个小时
4。从冰箱取出来后,擀成0。5厘米厚的面饼
5。用磨具压出形状
6。放在铺有锡纸或者油布的烤盘上,放入冰箱10分钟,定型
7。烤箱预热170度,烤培15分钟
 
简单易学,还可以夹配果酱吃。
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