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培根香肠披萨
培根香肠披萨用料:
高筋粉: 250克 牛 奶: 150克
黄 油: 15克 白 糖: 10克
酵母粉: 1.5小勺 盐: 1克
马苏里拉芝士: 250克 培 根: 2片
香 肠: 5根
培根披萨做法:
1.准备牛奶 白砂糖 盐;
2.把高筋粉 牛奶 糖 盐一起放入容器中揉成面团,盖上保鲜膜醒面;
3.准备小香肠;
4.培根片;
5.马苏里拉芝士;
6.凉水泡发黑木耳;
7.面醒好后,分成两部分和边角料,再醒1小时;
8.八寸披萨盘,抹橄榄油或香油都行;
9.用边角料面卷小香肠;
10.装盘
11.用塑料叉子在饼底扎眼,
12.饼底抹上披萨酱;
13.撒马苏里拉芝士;
14.撒青椒丝培根片;
15.在撒一层马苏里拉芝士;
16.入烤箱,烤箱温度150度.15分钟,取出给披萨边刷全蛋液;
17.再入烤箱10分钟,即可
