这几天都没法写日志，网络很不稳定，上传相册都要好久还是失败，早上有维修人员来帮忙看下，感觉现在好多了。牛排焢菜头是我们这里的一道家常菜，菜头就是白萝卜。没吃补品时、火气大时，要多吃点白萝卜。俗话说：萝卜小洋参。可见，好处是多多滴。
材料：牛排500克，白萝卜半段（500克）。
配料：姜两块，当归一段，桂皮一块，蒜粒五粒。
调料：盐一小匙，味事达酱油两大汤匙，春生堂酒三大汤匙。
步骤如下：
1.牛排和白萝卜。
2.白萝卜去皮切滚刀状，姜块用刀拍碎。
3.干锅加入牛排炒，去血水。
4.加入调料，煮一会儿，容易上色又入味。
5.加入够三个份量的开水，加配料，煮一会儿。
6.装入炖锅，高火炖一个半小时后加入白萝卜，再煮一个半小时。
好了，盛一碗看看。
