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【改变】------生活因美食而精彩

诗心
2012/9/13 10:52

在多姿多彩的网络世界里,有着一个温馨而快乐的家园----美食天下那里,有着各地的烹饪大厨,有着美味的四海佳肴;那里,有着友善的兄弟姐妹,有着真诚的分享鼓励;那里,收集了所有的健康,汇集了天下的美食。和美食天下的相遇,是人生中最美的邂逅。自从它进入到我的世界里,我的见识不断的增加,厨艺也不断的进步,我的生活因美食而变得更加精彩!

在加入美食天下之前,我因为要照顾宝宝,已经全职在家,每天除了基本的家务,剩余的时间不是听歌,就是看电影,或者看看书、绣绣十字绣,总之都是些打发时间的小事情。

 

那时候的我还不是很会做饭,也就勉强糊弄一日三餐。虽然我从小就喜欢做菜,在家时也偶尔会给妈妈帮忙甚至自己动手,但自从踏出校门以后,就走上了工作的道路,一直都没怎么做饭。直到婚后才开始真正接触厨房,因为和妈妈相隔甚远,也就没有办法得到什么“指点”。更巧的是,婆婆是个从来不做饭的人,更是什么都不懂,所以在那样的情况下,我只能靠自己慢慢摸索。当我来到美食天下,发现有那么多美食前辈们在这里无私分享的时候,就好比找到了一所烹饪美食的学校,特别的开心!相比自己平日里的简单饮食,我是多么希望我也能做出那如花般精致的食物。

 

随着一路走来的脚印,回到出发的起点,时间退回到2011年的41日,那天我在网上四处搜索各种面食的食谱,(因为生长在鱼米之香的我却偏偏很喜欢北方的各种面食),就在鼠标左键轻轻一弹指的瞬间,我来到了这个百味齐全香气回荡的大食府,目睹着那一道道的佳肴以及图文并茂的步骤解说,我无比的激动与羡慕,于是迫不及待的加入了这个几百万人的大家庭,成为其中的一员,从此,便在这里插杆立旗,扎下一片自己的学习营地,犹如一颗细小的种子,在这里生根、发芽、成长…….

掐指一算,我来到美食天下也将近一年半了,在这一年多的时间里,美食天下的页面与功能在不断的日益完善,越来越完美。而我,也在大家的帮助和鼓励中,渐渐的提升自己的厨艺。从一个厨房新手蜕变成了一个略懂烹饪的厨娘。厨艺的进步,不但为我温馨的小家带来了很多的幸福与欢乐!同时也为我的生活带来了很大的改变!

 

以前,有什么重要的日子,或者是家里有谁生日的时候,我们一般都是去外面吃饭,因为除了家常的,我也做不出什么大菜。通过在美食家一年多的学习和磨练,现在的我已经能够轻松的做上一桌既养眼又养胃的菜菜。生日也好、节日也好、聚会也罢,基本都是在家里自己做,“拥挤”的日子,不用再去担心定不到好饭店,或者是定不到好位子。自己家的餐桌想怎么坐都行。

 

在我们这里,正月的时候,大家都喜欢聚在一起喝茶、聊天;喝酒、打牌,有一天老公带朋友来家里吃饭,吃完以后大家都说味道很好,那时我只把它当成是一种礼貌性的夸奖。结果后来,他们竟然有几次买了菜来让我做,要在家里喝酒。虽然比起他们去外面喝,我还要多忙,可我却很开心,因为这是一种被接受,是一种被认可。孩子爸爸也常常跟我说,现在他们坐在一起泡茶聊天的时候,总是会常常提起我做的饭,他也觉得很高兴。

付出了努力终会换来丰收的硕果,在不断的学习中,餐桌上的食物变得越来越丰富。看了看自己的日志,记录的饭菜还真不少,整理了一些,自己看着也很有成就感。

看着这些图片,不禁想起自己的摄影之路,刚来到美食家的时候,我是当天注册,然后连续看了19天的菜谱,无论图片的美丑还是文字的优美,每一篇我都认真去看,每一个温馨的小贴士、小技巧,我都常常会用笔记本记下来,因为那时候的我还不懂得可以收藏什么的。如果遇到不明白的,我会留言请教,可喜的是都能收到详细的解说,所以4月20号的时候,我终于按耐不住内心的感动,发布了在美食家的第一篇日志,是一篇感谢贴,感谢有这样完美的一个平台,感谢那些帮助我的朋友们,那一刻开始,我已经深深的喜欢上了“美食家”;那一刻开始,我的信心从这里增加;那一刻开始,我的目标从这里坚定;那一刻开始,我的厨艺从这里上升!

在那以后,我开始学着记录自己所做的食物,开始用心的经营这片属于自己的天地。可那时候的我,对拍图是一窍不通,后来,在老杨的指点和帮助下,我的摄影才开始慢慢进步,因为常常拍摄美食,所以现在生活中拍照也比以前进步了很多。一个看似简单的菜谱,其实里面包含了各方面的知识,从步骤到成品,从整理到码文,每一步都让我乐在其中,感觉生活无比的充实!

原本走出校门这么多年,什么词啊、句啊、文章啊,早已离自己很遥远了,自从来到美食家开始写日志,言语多了,聊的话也多了,码文字来越来越快了。这些都是我以前不会想到的。学习让人年轻,学习让人快乐,这就是一个很好的体现。

做菜之余,我也常常和孩子一起做些小吃、小喝、小零食什么的,每次孩子总是特别的开心。经常会问我有没有学到什么新的点心可以跟她一起做。这样亲子的时光多了,孩子也越来越喜欢美食,兴趣也跟着多了起来,既喜欢帮我摆盘,也喜欢学着拍照。

在不断学习的过程中,也参加了很多美食天下举办的各种比赛或者活动,每一次拿到的奖项都是对于我成长的一种见证,每一个图片里都述说着“改变”的故事。

这是2011年5月举办的我爱我的家有奖征文活动:

那时候我刚来了一个月,是第一次拿奖,奖品是爱仕达欧典不锈钢煎锅1个

活动链接:https://home.meishichina.com/event-30.html

这是2011年5月份举办的美食家主题周大赛第一周【飞禽走兽篇】

得到了优秀新人奖,奖品是奖励积分1000

活动链接:https://home.meishichina.com/event-31.html

这是2011年6月举办的美食家主题周大赛第三周【夏日小凉菜】

得到了最佳创意奖,奖品是积分1000

活动链接:https://home.meishichina.com/event-34.html

这是2011碾月举办的美食家主题赛第六周【八大菜系之粤菜】

得到了一等奖,奖品是乐扣乐扣(lock&lock) 四面搭扣格拉斯8件套装盒

活动链接:https://home.meishichina.com/event-37.html

这是2011年8月举办的打造精品专栏活动

我的三个专栏分别被认定为精品专栏,奖品分别是ACA面包机、长帝CKF-30BS烤箱、美的FS306 凯睿电饭煲
活动链接:https://home.meishichina.com/event-54.html

这是2011年9月举办的可口可乐家庭健康火锅有奖征文活动

得到了三等奖,奖品是双立人亨克斯科隆系列 刀具套装
活动链接:https://home.meishichina.com/event-59.html

这是2011年11月举办的DIY新奥尔良烤肉披萨有奖征文

得到了二等奖,奖品是价值180元的COOK100大礼包(烤肉料+进口香草)

活动链接:https://home.meishichina.com/event-61.html

这是2011年12月举办的油盐酱醋真不锈, 美味升级大比拼活动

得到了二等奖,奖品是苏泊尔真不锈2代健康铁锅

活动链接:https://home.meishichina.com/event-65.html

 

这是2011年年底举办的人人都是美食家原创美食大赛

荣幸的得到了美食家的奖项,奖品是建伍KM760厨师机一台、捷赛自动烹饪锅1个

活动链接:https://www.meishichina.com/gourmet/

这是2012年3月举办的如花美眷,似水流年--三八妇女节特别策划活

得到了如花美眷奖,奖品是Lancome兰蔻塑颜焕采双效眼霜组合

活动链接:https://home.meishichina.com/event-68.html

每一个奖项对于我来说,都是一次“改变”的见证,这一切让我的生活越来越充实,也越来越自信。

美食天下-----每天登陆网络以后不可缺少的“家”,早已是我生活中不可割舍的一部分,说起因它引起的“改变”,我相信每一个来到这里的人,都或多或少的身有体会,这种改变,虽然不是多么的惊天动地,但却是实实在在,细细的融入了我们的生活,让我们在能够吃得更健康,更美味的同时,也多方面的提升了自己的能力,从而更加的自信。

一年多以来,美食天下所带我的改变真的很多,厨艺进步了,摄影进步了,美味增多了,餐桌丰富了,兴趣广泛了,日子充实了,家人吃得更健康了,小日子也更幸福了。所有的改变就像一首旋律优美的歌曲,虽然我的键盘无法为它写出美丽的词,也无法为它作出动听的曲,但它却实在而朴素的回荡在我的生活里,伴随在我的左右~~~。我的生活因美食而更加精彩!!!

 

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