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霸王花汤

hongliang2018 2009-09-18 12:16:14
霸王花冬瓜汤

  原料:霸王花60 g,冬瓜1000 g,胡萝卜1500g,蜜枣4颗,鸭肉250 g,盐3 g,圆肉100g  

烹制:1 霸王花用水浸片刻,清冼干净;冬瓜洗净后切厚块;胡萝卜洗净后去皮切块;蜜枣洗净;把鸭肉块洗净,汆烫后再冲洗备用。

  2 煲中加水,放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、蜜枣和鸭肉和圆肉,水滚后改小火煲约2小时,下盐、即成。

  功效:消肿止渴,解暑化热。