下载 APP
搜索

翡翠虾仁

xinmenglove00 2012-09-14 08:52:40

 

 

我儿子能吃好多的!

孩子放学要吃虾,我只能买点活的做菜给他了,超市成袋冻虾仁不知道怎么了老实觉得味道不好

原料:虾,  西兰花 胡萝卜  蒜末

调料: 盐   生粉 白胡椒粉  生抽

做法:

 1.虾剥壳开背 去沙袋,可以用牙签挑去虾线,有2条的

2.把剥好的虾仁加盐腌2分钟,放生粉上浆

3,西兰花掰小朵洗净焯水<水开加盐再放西兰花,这样颜色不会变黄>

4.胡萝卜切菱形片焯水

5.起油锅,油热了放蒜末爆香,放腌制好的虾仁,虾仁变色后加西兰花,胡萝卜,翻炒加盐,生抽,虾熟了就可以了

6.摆盘

把全部菜谱保存到手机