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让自己温暖起来【东北乱炖】

Summerº 2012-10-16 16:59:08
今天是美食的第一天。因为看到那句“美食天下改变了我”,我动心了。我也需要改变!
 
这两天温度是十多度,厚衣服还在家,又没看到那件衣服好看,就没买。高原的天气干冷,我很喜欢。让我觉得虽冷但安心。
晚上吹了冷风着凉了,周末的韭菜坪之旅估计泡汤了。
背心凉飕飕的,想热和热和,于是打算做乱炖。
在南方的时候,南方人总是得意的对我说,还是咱们南方好,以川菜为首。去北方发现北方其实也有好吃的。虽然不如南方精细,但是粗狂中亦有美味啊!比如酸菜白肉粉丝。。。。
好了,做好菜再说!

豆腐盖住了,其实里面有粉丝,蘑菇,排骨,等等。。。。

两个人吃得好撑,没有吃完。太多了。。。。早知道应该多叫点人上来吃的。

我做菜有一个问题,一盘菜里,菜好吃,肉不好吃。这道乱炖里也体现了,豆腐特别鲜美,吸收了各种味道,包括肉香。结果下面的排骨却很一般。最后才吃完了剩了好多排骨。心疼啊。18块一斤啊。

有没有人知道为什么我做的菜里肉总是不好吃呢?

PS:这篇是九月写的了,今天发现还在草稿里。

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