适合上班族快手菜——凉拌腐竹

凉拌腐竹，做法简单。

是一道不用10分钟就能做好的菜

 

材料：腐竹、芹菜、香油、香醋、芝麻油、花椒油、芝麻、蒜、辣椒

做法：

1、腐竹先用水泡开，切成一小段。

2、芹菜洗干净，切成一小段

3、把腐竹和芹菜用开水烫熟，晾干水。

4、把蒜剁成蒜蓉、辣椒切粒。加入香醋芝麻油调好，加入腐竹芹菜拌匀即可。撒上炒好的香芝麻味道会更好。