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粥的拌菜---凉拌白玉

丫頭☆懮懮べ 2012-09-14 21:20:12
喝粥的时候,我们总是拿咸菜啊菜脯来拌着吃,但今天我刚好做月饼,打出一大碗的鸭蛋清,老妈说蛋白不好吃,要倒了,我说我有办法弄好吃,于是就作成了这道菜。。。今晚有它,一大锅粥大家都喝光了。。。
材料:蛋清
配料:香菜、蒜蓉、红椒

蛋清加点水蒸成饼后方凉,切成块

配料:香菜、蒜蓉、红椒

在配料里倒入味事达、陈醋、香油,放点盐和糖拌匀

把做好的调料倒入切成块的蛋块里,轻轻拌匀

装上盘,一道凉拌菜就做好了。

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