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这个点心很简单，就是换了个花样而已。一个变化带来无限惊喜。
派皮切条，拧在一起，做成心形。烘烤后蘸上巧克力酱就好了。
吃起来酥香，带着巧克力的香甜。
对于喜欢酥酥点心，又喜欢巧克力的同学来说真是最好的礼物了。
他晚上工作到很晚，给他当夜宵吧。
[主料]：派皮一张，鸡蛋一个，巧克力300g（只用了一部分）。
[配料]：粉糖少许，草莓两三个（装饰用，一人份，可以换其他喜欢的水果）。
冷冻的派皮。室温稍微解冻，擀薄些。
切成筷子宽的条装。
取2，3条拧成螺旋形，在把两端捏到一起。中间部位向下压，调整成心形。
都做好了放到铺好油纸的烤盘上，刷上全蛋液。
放到余热好的200度的烤箱内烤15分钟左右。烤好的样子。
巧克力切碎，放到小碗里，坐热水里溶化。
化开的巧克力液。
把烤好的心形酥皮沾上巧克力液，放凉。我怕巧克力液流，把沾好巧克力液的心形酥竖到了四方模具上。
撒了些糖分。
派皮的做法：
[主要用料]高筋面粉150g，低筋面粉50g，水110g。黄油140g。
[制作过程]：
1，高粉150g+低粉50g+盐半小勺+水110g。把粉类的混合后中间弄出坑，把水加到坑里。慢慢和面。
2，大约成这样的疙瘩样。
3，然后揉成面团，用刀在面团上切出十字。如图。这个是为了擀面片是形状好，因为四个角抻开面团就成四方形了。如果有自信做出四方形的，不用切十字也行。然后包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分左右。
4，这个时候准备黄油140g。把黄油用保鲜膜包上，用棉棒擀开。
5，把冷藏的面团取出来，擀成四方形，包上黄油。
6，擀薄些，再折叠起。再包上保鲜膜放冰箱冷藏30分左右，冷藏后的面片再擀开，再折起。反复2，3次，就可以了。
7，最后，擀成5ml左右的面片就行了。被子就算叠好了，不着急吃可用保鲜膜包好，冷冻上。吃的时候，自然解冻就可以了。
8，我没想吃这个，可是，既然做了就偿偿吧，切下一条。分成3小块[忘了拍3小块的照片]。
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