下载 APP
搜索

小朱牌素烧白菜

小朱305 2012-09-16 10:27:32
又要到大白菜丰收的季节了,又要到依靠白菜度日的时候了,亲,每天吃一样的炒白菜是不是有点腻了?来看看小朱牌素烧白菜吧,一样的材料,不一样的味道,包您吃了还想吃,绝对的爱上大白菜,哈哈


 

原料:大白菜一颗,因为不是白菜收获的季节,所以白菜很小,我们两人炒了一小颗

白菜切成2厘米左右的条,然后切一点姜末,辣椒两枚切成小段

然后在碗里加入两小勺淀粉,适量酱油,一点醋,适量鸡精,适量盐、糖,水(不用太多,化开淀粉即可),几滴香油,搅拌均匀即可

锅里放油,油热后放入姜末辣椒炒出香味

加入切好的白菜,翻炒至白菜帮儿半透明,然后加入调好的汁翻炒淀粉均匀的裹在白菜上即可

出锅喽,卖相还可以吧,此菜酸甜适中,稍带带一点辣味,很适合下饭 配上熬得粘稠的小米粥,还有俺的玫瑰馒头,一顿简单但是很美味的晚餐就准备好了,满满的都是幸福的味道呢

下一篇

小朱305的更多日志

把全部菜谱保存到手机