下载 APP
搜索

清热润燥——【冰糖藕块】

余甘果蜜 2012-09-16 17:35:40


        

     这两天都吃藕呀,呵呵,凉拌的片,炒的藕,这不,来个冰糖藕块,不错哦。

    藕分为:藕茎、藕节、莲子、莲花、荷叶、莲蕊须、莲薏、莲,它们各有各的营养、功效,今天我用的藕和藕节一起,用冰糖煮熟,女儿说很好喝哦,它也有清热润燥的功效,可以和梨媲美呢。


    

食材:藕,一节。(大小随你定)冰糖:适量。

步骤:

1、 把藕切小块。注意呀,藕节没扔哦。

2、 取一汤锅,把藕块放入,加上适量清水。

3、 大火烧开后,中火炖约15分钟。藕很嫩,不用太久就好了。然后,加入冰糖至熔化就可以了。

    


          不要用铁锅煮哦,要不会黑黑呢。

     

下一篇

余甘果蜜的更多日志

把全部菜谱保存到手机