【营养早餐】小学生营养早餐日记之12——三明治+燕麦花生豆浆+猕猴桃
昨天做了北海道牛奶吐司，今早就给女儿做了三明治，配上一杯现磨的豆浆，营养就很OK了。
水果吃的猕猴桃，现在正式猕猴桃大收的季节，小朋友可以多吃点哦。
富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂， 能够有效抑制这种硝化反应， 防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助 于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助 消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。吃猕猴桃对皮肤也超好的。
晚上先把吐司片准备好，鸡蛋也在灶台放好，我喜欢把第二天早餐要用的东西都提前先准备好放在方便拿的地方，省的第二天早上到处找。黄豆及花生洗净，用清水泡上。
早晨起来，把泡好的豆子洗净，加上燕麦片，燕麦是用的要煮的那种哦，不是买的那些直接冲泡的，一起放入豆浆机，加入清水，磨豆浆。磨豆浆的同时可以去做别的事情，洗簌、烧开水、煮蛋，我一般同时做这些事情。洗簌完过来，蛋也煮好了，就开始做三明治了。
材料：吐司片3片 水煮蛋3个 香肠片1片 芝士片1片 包菜叶子两片
份量：两个三明治。我做了4个。剩了一个打包送姐姐了。
做法：
1、准备好所有材料。
2、吐司一片，上面放上包菜叶子。包菜我用开水烫了下，自己种的就直接生吃不用烫了。
3、放上切片的水煮蛋。蛋切的有点难看哈。原来有个鸡蛋切片器，不知道放哪了。
4、盖上一片吐司。
5、再放上一些包菜叶子。
6、放上芝士片。
7、放上香肠片。
8、再盖上一片吐司片。轻轻压下，用刀沿对角线切成两半即可。
三明治做法非常简单，可是营养很丰富哦。夹的材料可以根据自己喜好调整，也可以加点番茄酱或者沙拉酱在中间，我女儿不喜欢吃中间有酱的，我就没有加了。
