蚝油肉片鸡腿菇

这两天鸡腿菇成了主菜，原因是贪小便宜摊主说5元一斤，3元半斤，试问您买多少啊？

 

 

原材料：鸡腿菇    瘦肉片  

辅料：油     蚝油  料酒   鸡精   生姜    葱

 

步骤：1.鸡腿菇洗净切片

           2.猪肉已切片，洗净

           3.热锅放油，煸炒酱片，倒入肉片翻炒，加料酒

           4.接着倒入鸡腿菇翻炒，加蚝油翻炒至熟

           5.加鸡精即可装盘，装盘后撒葱花