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洋葱西红柿炒毛豆

爱的重量 2012-09-18 16:03:06

今天清理冰箱的时候发现角落里不知还有一个何时放的洋葱.用来做什么呢?又找了找,找到一个小西红柿,还有前几天做面包时多切的黄油.洋葱黄油西红柿?!这不是做披萨的必需用料吗?!但是,我做过一次披萨非常的失败.家里的烤箱被儿子不停的开门关门弄的要散了,总是烤不好,算了吧.又找到昨晚上煮的毛豆还有点剩余.喏,就来个大杂烩吧!

            

1:准备好材料.将洋葱切丝,西红柿切丁,切两根辣椒

                       

             

2:锅炒热后,放入黄油化开,先放入辣椒洋葱,将洋葱煸出葱味,放入适量的盐.

3,再放入西红柿丁毛豆翻炒至西红柿丁变软,再加入少许盐鸡精调味即可

今天炒的这个菜,原本想着是我自己吃的,因为老公不喜欢吃洋葱,也不喜欢吃不是时令的西红柿.结果,中午他也吃了不少.看来菜还是要用心做的啊

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