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黄豆烧鸡

丫頭☆懮懮べ 2012-09-18 23:29:40
本来打算香菇焖鸡的,结果发现香菇用完了,懒的出去买,刚好看到有黄豆就随意煮了这个菜。
材料:鸡肉半只
配料:黄豆、蒜头
调料:味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油

洗干净切块的鸡肉

黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟

把锅放油烧开,先把黄豆炒香

炒好黄豆后把鸡肉倒入不断翻炒

鸡肉炒到转色时放一碗水下去

放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油,大火烧

直接烧到收汁即可

装盘上菜咯

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