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营养早餐蛋卷

灵的厨坊
2012/9/19 08:36

 

1.胡萝卜、黄瓜、香肠都切成细长条。
2.蛋2枚。(小个的蛋2枚才够摊成1个蛋皮)
3.蛋打散,加少许盐。
4.平底锅油烧热,倒入打好的蛋液。摊平。小火煎。
5.晃动平底锅,蛋皮可以移动,翻面,煎至另一面也可以移动即可。

1.胡萝卜、黄瓜依次翻炒熟。加少许盐和鸡粉。(黄瓜不炒也可以)
2.取少许的胡萝卜、黄瓜、香肠条码在蛋皮上,卷成圆柱形即可。
3.吃的时候可以淋上少许番茄酱,味道更好。
 

 
 
 
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