红烧鸡腿

京京~

2012/9/21 20:11

材料:鸡腿

调料:料酒,味极鲜酱油,盐

做法:(1))将鸡腿洗净，斩成小块

(2)鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒用大火煮开，并去掉浮沫

(3)煮20分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

(4)锅入油放入鸡腿,加一勺味极鲜酱油,小半勺盐,炒至鸡腿上色

(5)放两勺清水,烧至汤汁收干即可

京京~的日志

美食天下首页